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RHUM DIPLOMATICO SELECCION DE LA FAMILIA 43%

49,00 

Disponibilité 12 En stock

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Avec le lancement de Selección de Familia, Diplomático poursuit sa montée en gamme.
Imaginé par les deux maestros roneros Tito Cordero et Nelson Hernandez, cette nouvelle cuvée destiné aux amateurs est le fruit de l’assemblage de rhums de miel de canne principalement (90 %) et de mélasse.
Distillés en alambic en cuivre et en Batch Kettle, ces rhums ont été élevés jusqu’à 12 ans en ex-fûts de bourbon et de xérès.
À la dégustation, difficile de ne pas être séduit par ses arômes intenses de vanille, de caramel, de fruits rouges et de chêne.
La Selección de Familia de chez Diplomatico est un rhum que je trouve complexe et équilibré par le fait de son vieillissement pendant 12 ans en chêne américain ex-fût de bourbon et fût de sherry, et de par sa distillation en pot-still et colonne Barbet. Un rhum qui sera apprécié en fin de repas avec un petit carré de chocolat noir, qui vous laissera une belle longueur en bouche.
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